• Wyprzedany
Nóż szefa ZWIEGER Obsidian 20 cm ZWIEGER - 1

Nóż szefa ZWIEGER Obsidian 20 cm

Nóż szefa kuchni z linii Obsidian marki Zwieger to niezastąpione narzędzie w kuchni profesjonalisty jak i amatora gotowania. Ostrze wykonane z niemieckiej wysokowęglowej stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15), która gwarantuje długą żywotność oraz precyzję krojenia. 

165,75 zł

Najniższa cena produktu 165,75 zł z dnia 25.04.2024

Brutto
Wyprzedany

Opis & Specyfikacja

Nóż szefa Obsidian - do krojenia mięsa, szatkowania i siekania

Nóż Szefa to podstawowy nóż zarówno w kuchni profesjonalistów jak i amatorów gotowania. Ten najbardziej klasyczny, funkcjonalny i ergonomiczny typ noża używany jest na całym świecie. To doskonałe narzędzie do siekania, szatkowania, rozdrabniania jak również krojenia, cięcia czy porcjowania mięsa, ryb, warzyw, owoców czy świeżych ziół. Nie ma produktu z krojeniem którego sobie nie poradzi. Rzuca się tu w oczy i robi wrażenie kształt ostrza - jest ono długie a krawędź tnąca jest lekko zaokrąglona, co pomaga w siekaniu poprzez kołysanie. Mimo dużych rozmiarów idealnie odnajduje się w czynnościach wymagających precyzji. Szerokie płazy pomagają w przenoszeni pokrojonych składników.

Wysokiej jakości stal nierdzewna

Noże z linii Obsidian posiadają ostrza typu full-tang (głownia i rękojeść stanowią integralną całość), hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym. Wycięte z jednego kawałka najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu. Dodatek tych pierwiastków w stali zmniejsza kruchość oraz podnosi odporność na ścieranie. Noże wykonane z takiej stali osiągają bardzo wysoką ostrość, twardość, wytrzymałość a przy tym odporność na korozję. Ostrza są idealnie gładkie, wytrzymałe oraz na długo utrzymują swoją ostrość a to dzięki poczwórnemu, fabrycznemu systemowi ostrzenia. Ich twardość w skali Rockwella sięga 56 HRC.

Nóż posiada ergonomiczną, wyprofilowaną rękojeść wykonaną z tworzywa ABS. Dzięki niej idealnie leży nawet w mokrej dłoni, zapewnia pewny chwyt nawet podczas intensywnego krojenia oraz wygodę w użytkowaniu. Wzmocniona nasada ułatwia docisk i zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Wtopiony w rączkę noża emblemat potwierdza jego najwyższą jakość. 

Kod produktu
11077
EAN
5903357370213
Marka
ZWIEGER
Opakowanie
Opakowanie producenta
Materiał
stal chromo-molibdenowo-wanadowa
Długość
32,5 cm
Szerokość
4 cm
Waga produktu
200 g
Czyszczenie
Zalecane mycie ręczne
Długość ostrza
20 cm
Kolekcja
OBSIDIAN
Podobne produkty