{"id":2321,"date":"2022-05-20T13:00:52","date_gmt":"2022-05-20T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/?p=2321"},"modified":"2022-05-31T13:17:43","modified_gmt":"2022-05-31T11:17:43","slug":"jakie-patelnie-mozna-wstawiac-do-piekarnika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/jakie-patelnie-mozna-wstawiac-do-piekarnika\/","title":{"rendered":"Jakie patelnie mo\u017cna wstawia\u0107 do piekarnika?"},"content":{"rendered":"

Patelnia <\/b>to jeden z najpotrzebniejszych sprz\u0119t\u00f3w w ka\u017cdej kuchni. S\u0142u\u017cy zar\u00f3wno do pieczenia, jak i sma\u017cenia czy duszenia najr\u00f3\u017cniejszych potraw. Jej przeznaczenie zale\u017cne jest od wielko\u015bci oraz g\u0142\u0119boko\u015bci naczynia, a tak\u017ce materia\u0142\u00f3w wykorzystanych podczas produkcji. Jednak czy wiedzieli\u015bcie, \u017ce niekt\u00f3re <\/span>patelnie<\/a> mo\u017cna wk\u0142ada\u0107 do piekarnika<\/b>? To nietypowe zastosowanie otwiera przed wszystkimi kucharzami nowe, wyj\u0105tkowe mo\u017cliwo\u015bci. Czy ka\u017cda patelnia nadaje si\u0119 do takich zada\u0144? O jakich parametrach koniecznie trzeba pami\u0119ta\u0107 przy wyborze?<\/span><\/p>\n

Co wyr\u00f3\u017cnia patelni\u0119 do piekarnika?<\/h2>\n

Dobra patelnia do piekarnika<\/b> musi spe\u0142nia\u0107 kilka podstawowych warunk\u00f3w. Przede wszystkim powinna by\u0107 wytrzyma\u0142a na wysokie temperatury, mie\u0107 odpowiedni\u0105 \u015brednic\u0119, g\u0142\u0119boko\u015b\u0107 i odpinany uchwyt. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 r\u00f3wnie\u017c na dno, kt\u00f3re mo\u017ce by\u0107 zupe\u0142nie p\u0142askie, pokryte rowkami b\u0105d\u017a kratk\u0105. Te cechy wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 patelnie w zale\u017cno\u015bci od przeznaczenia. Pierwszy wariant jest najbardziej uniwersalny \u2013 nadaje si\u0119 zar\u00f3wno do sma\u017cenia, jak i duszenia czy pieczenia. Pozosta\u0142e dwa natomiast wykorzystywane s\u0105 przede wszystkim do przyrz\u0105dzania mi\u0119s lub ryb, aby uzyska\u0107 potrawy zbli\u017cone do tych prosto z grilla.<\/span><\/p>\n

Czy warto kupi\u0107 patelni\u0119 do piekarnika?<\/h2>\n

Patelnia do piekarnika <\/b>to \u015bwietne rozwi\u0105zanie zar\u00f3wno w przypadku amator\u00f3w w kuchni, jak i specjalist\u00f3w od gotowania. Z jej pomoc\u0105 z \u0142atwo\u015bci\u0105 przyrz\u0105dzicie smaczne i zdrowe dania, przy okazji oszcz\u0119dzaj\u0105c energi\u0119 elektryczn\u0105! Jakie potrawy mo\u017cna przyrz\u0105dzi\u0107 w takim naczyniu? Przede wszystkim ciasta, tarty, zapiekane makarony, pizz\u0119, frittaty czy r\u00f3\u017cnego rodzaju mi\u0119sa. Patelnia do piekarnika b\u0119dzie bardzo rozs\u0105dn\u0105 inwestycj\u0105, poniewa\u017c jest niejako dwoma sprz\u0119tami w jednym.<\/span><\/p>\n

Jak\u0105 patelni\u0119 do piekarnika wybra\u0107 i kupi\u0107?<\/h2>\n

Wa\u017cn\u0105 cech\u0105 patelni jest \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia, na kt\u00f3r\u0105 cz\u0119sto przy zakupie nie zwraca si\u0119 uwagi. Trzeba jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce pozwala ona znacznie zaoszcz\u0119dzi\u0107 czas oraz wod\u0119, dlatego \u2014 cho\u0107 wydaje si\u0119 nieistotna \u2014 z pewno\u015bci\u0105 niejednokrotnie j\u0105 docenicie. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 patelni nie mo\u017cna wk\u0142ada\u0107 do zmywarki, przez co mo\u017cliwo\u015b\u0107 szybkiego r\u0119cznego umycia zyskuje na znaczeniu. <\/span>Pow\u0142oka nieprzywieraj\u0105ca <\/b><\/a>znacznie u\u0142atwi Wam utrzymanie Waszych naczy\u0144 w czysto\u015bci.<\/span><\/p>\n

Materia\u0142y, z kt\u00f3rych wykonywane s\u0105 patelnie do piekarnika<\/h2>\n

Jednym z najcz\u0119\u015bciej wykorzystywanych do produkcji patelni materia\u0142\u00f3w jest stal nierdzewna. Jest odporna na temperatury nawet do 260 stopni Celsjusza, dzi\u0119ki czemu sprawdzi si\u0119 nawet przy pieczeniu ciast. Dodatkowo zwr\u00f3\u0107cie uwag\u0119 na du\u017c\u0105 <\/span>\u015brednic\u0119 i g\u0142\u0119boko\u015b\u0107 patelni<\/b>, a tak\u017ce trwa\u0142\u0105 pokryw\u0119 zatrzymuj\u0105c\u0105 ciep\u0142o. Wi\u0119ksze wymiary oraz wielowarstwowe dno kompatybilne z indukcj\u0105 to przepis na\u00a0 idealn\u0105 patelni\u0119 do piekarnika.<\/span><\/p>\n

Innym r\u00f3wnie popularnym tworzywem jest <\/span>aluminium z pow\u0142ok\u0105 granitow\u0105<\/b>. Stanowi wyj\u0105tkowo trwa\u0142y i estetyczny materia\u0142, a dodatkowo pozwala na sma\u017cenie jedzenia na niewielkiej ilo\u015bci t\u0142uszczu. Ponadto aluminiowy korpus umo\u017cliwia r\u00f3wnomierne nagrzewanie oraz szybkie rozprowadzanie ciep\u0142a po ca\u0142ej powierzchni patelni. Przyrz\u0105dzane potrawy nie przywieraj\u0105 do dna ani podczas gotowania na kuchence, ani pieczenia w piekarniku. Taka patelnia sprawdzi si\u0119 zatem zar\u00f3wno przy zapiekaniu, np. makaron\u00f3w, jak i duszeniu warzyw czy sma\u017ceniu jajecznicy.<\/span><\/p>\n

Przegl\u0105daj\u0105c oferty, zwr\u00f3\u0107cie uwag\u0119 na <\/span>patelnie teflonowe<\/a><\/b>. Specjalna pow\u0142oka b\u0119dzie doskona\u0142a do sma\u017cenia ryb, mi\u0119s oraz warzyw, kt\u00f3re zachowaj\u0105 wyj\u0105tkowy aromat. Jej nagrzanie wymaga wi\u0119cej czasu, jednak zmywanie jest niezwykle szybkie i proste. Pami\u0119tajcie, \u017ce teflon jest do\u015b\u0107 \u0142atwy do zarysowania, na przyk\u0142ad podczas mieszania warzyw lub odwracania mi\u0119sa. Mo\u017cecie tego unikn\u0105\u0107 dzi\u0119ki u\u017cywaniu drewnianych przyrz\u0105d\u00f3w kuchennych.<\/span><\/p>\n

Podsumowanie<\/h3>\n

Wyb\u00f3r patelni do piekarnika mo\u017ce stanowi\u0107 nie lada wyzwanie zar\u00f3wno dla kucharza amatora, jak i do\u015bwiadczonego specjalisty. To zadanie dodatkowo komplikuje si\u0119 ze wzgl\u0119du na ilo\u015b\u0107 istotnych parametr\u00f3w naczynia, jak i konieczno\u015b\u0107 dopasowania go do kuchenki. Jednak wszystkie wskaz\u00f3wki, kt\u00f3re otrzymali\u015bcie w tym artykule, z pewno\u015bci\u0105 znacznie u\u0142atwi\u0105 Wam podj\u0119cie decyzji oraz kupno patelni, kt\u00f3r\u0105 b\u0119dziecie mogli cieszy\u0107 si\u0119 przez d\u0142ugi czas.<\/span><\/p>\n\n\n

\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n 3.9\/5 - (24 g\u0142os\u00f3w) <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Patelnia to jeden z najpotrzebniejszych sprz\u0119t\u00f3w w ka\u017cdej kuchni. S\u0142u\u017cy zar\u00f3wno do pieczenia, jak i sma\u017cenia czy duszenia najr\u00f3\u017cniejszych potraw. Jej przeznaczenie zale\u017cne jest od wielko\u015bci oraz g\u0142\u0119boko\u015bci naczynia, a tak\u017ce materia\u0142\u00f3w wykorzystanych podczas produkcji. Jednak czy wiedzieli\u015bcie, \u017ce niekt\u00f3re patelnie mo\u017cna wk\u0142ada\u0107 do piekarnika?…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[192,255,1,260,242],"tags":[],"class_list":["post-2321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekspert-radzi","category-patelnie","category-pieczenie","category-piekarnik","category-poradniki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2321"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2337,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2321\/revisions\/2337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prymusagd.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}