Sekrety kiszenia kapusty – triki i sprawdzone dodatki
W poprzednim artykule pokazaliśmy, jak krok po kroku przygotować własną kiszoną kapustę w domu. Teraz czas pójść o krok dalej i odkryć sekrety, które sprawią, że Twoja kiszonka będzie jeszcze smaczniejsza, aromatyczniejsza i zdrowsza. Ile soli użyć do kiszenia? Sól to najważniejszy składnik kiszonki – nie tylko nadaje...
Zdrowe i smaczne kiszonki – jak je zrobić samemu w domu?
Jak się okazuje, domowe kiszonki są proste w wykonaniu, a przy tym świetnie smakują. Są idealnym małym letnim projektem, który może posłużyć jako idealny dodatek do dań. Jak zrobić samemu zdrowe i smaczne kiszonki? Co można kisić? Poniżej znajdziesz wszelkie przydatne wskazówki oraz przepisy. Czym...