Szparagi to rarytas sezonowy – delikatne, eleganckie i wyjątkowo zdrowe. Ale każdy, kto próbował gotować je w zwykłym garnku, wie, jak łatwo je zepsuć: główki się rozpadają, łodygi są niedogotowane, a smak dosłownie ulatuje z wodą. Tu z pomocą przychodzi bohater kuchni sezonowej: garnek do gotowania szparagów z sitkiem od Prymus AGD. Niby prosty sprzęt, ale robi kolosalną różnicę.
Dlaczego warto mieć ten garnek?
Ten model został zaprojektowany z myślą o maksymalnej wygodzie i skuteczności:
- Optymalne wymiary (16 x 21 cm, 4 litry) – idealne, by gotować szparagi w pozycji pionowej. Dzięki temu łodygi gotują się w wodzie, a delikatne główki jedynie w parze – dokładnie tak, jak powinny.
- Koszyk ze stali nierdzewnej (14 x 18,8 cm) – trwały, odporny na temperaturę, łatwy do wyciągnięcia. Składana rączka pozwala bezpiecznie i wygodnie wyjąć gotowe warzywa bez ryzyka ich uszkodzenia.
- Szklana pokrywka z odpowietrznikiem – umożliwia kontrolowanie procesu gotowania i zapobiega wykipieniu.
To jednak nie wszystko – garnek do szparagów od Prymus AGD to prawdziwy wielozadaniowiec, który przyda się przez cały rok, nie tylko w sezonie.
- Świetnie nadaje się do gotowania innych warzyw, takich jak fasolka szparagowa, brokuły, kalafior czy kolby kukurydzy – bez potrzeby używania dodatkowego sitka czy cedzaka.
- Możesz w nim również przygotować makaron, a nawet wykorzystać go do smażenia w głębokim tłuszczu – idealny na domowe frytki, warzywa w tempurze czy chrupiące skrzydełka z kurczaka.
- Jego grube, wielowarstwowe dno z aluminiowym dyskiem równomiernie rozprowadza ciepło, co skraca czas gotowania i zmniejsza zużycie energii.
- Do tego trwała stal nierdzewna, satynowe wnętrze z miarką, nitowane uchwyty i solidna konstrukcja, która przetrwa lata intensywnego użytkowania – bez odkształceń, przebarwień czy luzujących się rączek.
- Pasuje na każdy rodzaj kuchenki, w tym indukcję – więc bez względu na to, jaką masz kuchnię, ten garnek będzie gotowy do działania.
To nie tylko garnek – to sposób na zdrowsze, wygodniejsze gotowanie i pełną kontrolę nad tym, co trafia na Twój talerz.
Dlaczego szparagi są tego warte?
Szparagi to nie tylko sezonowa przyjemność dla smakoszy – to warzywo, które łączy wyjątkowy smak z konkretnymi korzyściami dla zdrowia:
- Są bogate w kwas foliowy, witaminę K i silne przeciwutleniacze, które wspierają odporność i pracę organizmu na wielu poziomach.
- Wspomagają trawienie i naturalną detoksykację, działając korzystnie na wątrobę i układ pokarmowy.
- Mają niewiele kalorii, a mimo to szybko sycą – idealne dla tych, którzy chcą jeść lekko, ale nie rezygnować z przyjemności.
- To składnik, który odnajdzie się niemal wszędzie: w sałatkach, makaronach, zapiekankach, tartach czy jako elegancki dodatek do dań głównych.
Ciekawostka: W starożytnym Rzymie szparagi były tak cenione, że specjalne oddziały wojskowe przewoziły je z Alp do cesarza – nazywano je nawet „królewskim warzywem”.
Gotowanie szparagów bez błędów – krok po kroku z garnkiem Prymus AGD
- Przygotuj szparagi
Umyj je pod zimną wodą.
Oderwij (lub odetnij) zdrewniałe końcówki – naturalnie pękną w odpowiednim miejscu, jeśli je lekko zegniesz.
Białe szparagi obierz cienko od główki w dół. Zielonych nie trzeba obierać, jeśli są młode i cienkie. - Zagotuj wodę
Wlej wodę do około 2/3 wysokości garnka – tak, by zakrywała tylko łodygi. Główki powinny wystawać i gotować się na parze.
Dodaj sól, odrobinę cukru (wydobywa smak) i kilka kropel soku z cytryny – szczególnie przy białych szparagach. - Umieść szparagi w koszyczku
Ustaw je pionowo – główkami do góry.
Włóż koszyczek do garnka, przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu. - Gotuj z wyczuciem
Zielone szparagi: 6–8 minut (cieńsze mogą być gotowe już po 5 minutach).
Białe szparagi: 10–15 minut, w zależności od grubości.
Główki powinny się delikatnie parować, łodygi gotować w wodzie – po to właśnie gotujemy je w pionie. - Sprawdź miękkość
Wyciągnij koszyk za rączkę. Nakłuj szparag widelcem – powinien być miękki, ale sprężysty, bez rozpadania się. - Podawaj od razu lub na zimno
Z masłem, oliwą, tartą bułką, jajkiem w koszulce, w sosie holenderskim albo jako dodatek do ryby, mięsa czy makaronu – możliwości jest mnóstwo.
Polecane produkty
Garnek do gotowania szparagów z sitkiem 16×21 cm
89,99 zł
Deska szklana MARMUREK 25×35 cm
19,99 zł
Deska szklana CYTRUSY 20×30 cm
13,00 zł
Obieraczka ostrze pionowe – czarna
7,49 zł
Obieraczka ostrze pionowe – zielona
7,49 zł
Obieraczka do warzyw pionowa
12,99 zł
Podsumowanie
Sezon na szparagi mija szybciej, niż się zaczyna – ale z odpowiednim garnkiem zdążysz się nim naprawdę nacieszyć. Model od Prymus AGD nie tylko upraszcza gotowanie, ale też pozwala wyciągnąć z warzyw to, co najlepsze – smak, strukturę i wartości odżywcze.
A kiedy szparagi znikną z targu? Ten garnek wcale nie trafi na dno szafki. Sprawdzi się przy codziennym gotowaniu warzyw, makaronów, kukurydzy, a nawet przy smażeniu chrupiących przekąsek.
