Aby stek był smaczny, musicie wysmażyć go w odpowiedni sposób. Należy przyrządzać go w odpowiedniej temperaturze i pilnować czasu smażenia. Zbyt krótka lub za długa obróbka termiczna wpłynie negatywnie na jego smak i aromat. Na rynku istnieje spory wybór patelni do smażenia steków. Poniższy artykuł...