Jakie patelnie można wstawiać do piekarnika?
Patelnia to jeden z najpotrzebniejszych sprzętów w każdej kuchni. Służy zarówno do pieczenia, jak i smażenia czy duszenia najróżniejszych potraw. Jej przeznaczenie zależne jest od wielkości oraz głębokości naczynia, a także materiałów wykorzystanych podczas produkcji. Jednak czy wiedzieliście, że niektóre patelnie można wkładać do piekarnika?...
Domowe kiszenie kapusty – krok po kroku
Kapusta kiszona jest bardzo popularnym dodatkiem do dań. To nic innego jak poszatkowana główka kapusty poddana procesowi fermentacji przez zasolenie. Dobrze ukwaszony produkt powinien odznaczać się dużą kwaskowatością oraz charakterystycznym smakiem i zapachem. To rarytas bogaty w witaminy, probiotyki, a także błonnik. Jak możecie ją...
Najlepsze potrawy z patelni grillowej
Stoicie przed lodówką i nie wiecie, co przygotować? Chcecie, żeby Wasze danie było smaczne, ale przede wszystkim zdrowe? Szukacie mniej tłustej alternatywy dla smażenia na patelni? Jeśli na którekolwiek z tych pytań odpowiedź brzmi „TAK!”, zwróćcie uwagę na najlepsze potrawy z patelni grillowej. Czym charakteryzuje...
Jaka patelnia do smażenia steka będzie najlepsza?
Aby stek był smaczny, musicie wysmażyć go w odpowiedni sposób. Należy przyrządzać go w odpowiedniej temperaturze i pilnować czasu smażenia. Zbyt krótka lub za długa obróbka termiczna wpłynie negatywnie na jego smak i aromat. Na rynku istnieje spory wybór patelni do smażenia steków. Poniższy artykuł...
Jaka patelnia do smażenia ryb będzie najlepsza?
Potrawy, w których główną rolę odgrywają ryby, stanowią bardzo dużą część kuchni całego świata. Tylko niewielka ilość państw nie ma w swoim tradycyjnym menu ryb. Warunkiem smacznego posiłku opartego na tym gatunku mięsa jest jego odpowiednie przyrządzenie. Jeśli zastanawiacie się, jak dobrać odpowiednią patelnię do...
Sokowniki — co warto o nich wiedzieć?
Świeże, naturalne soki charakteryzują się nie tylko niesamowitym smakiem. Mają również mnóstwo witamin i składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na zdrowie i odporność. Właśnie dlatego tak wiele osób decyduje się na robienie tego rodzaju przetworów własnoręcznie. Jednak zanim zaczniecie sporządzać soki, wyposażcie się w niezbędny...
Czy patelnie można myć w zmywarce?
Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez zmywarki, gdyż wyręcza w myciu naczyń, sztućców czy kubków. Jednak bardzo często pojawia się pytanie, czy można w niej myć patelnie? Choć zmywarki używacie do mycia naczyń i garnków, to nie każde akcesoria kuchenne możecie do niej włożyć....
Patelnie i garnki bez aluminium, niklu, PFOA – jakie to są?
Dobra jakość patelni oraz garnków jest bardzo ważna, ponieważ mają one bezpośredni kontakt z jedzeniem. Smażenie i gotowanie powinno odbywać się w sprzęcie, który nie wpływa na walory smakowe oraz nie zawiera żadnych niebezpiecznych substancji. W procesie podgrzewania szkodliwe związki chemiczne uwalniają się z powierzchni...